Skutna pita
pita s skuto
- sladice: pecivo
- mehurček
1 ura 30 min- količina: Pekač 32×19
Sestavine
Testo:
4 rumenjaki
8 dag sladkorja
15 dag margarine
25 dag moke
polovica pecilnega praška
Nadev:
0,5 kg skute
15 dag sladkorja
sneg 4 beljakov
2 žlici moke
1 vanilijev sladkor
rozine po želji
Postopek
Zgnetemo testo in ga razdelimo na dva dela. Vsakega posebej razvaljamo. Prvi del položimo v pekač in ga namažemo z nadevom. Po nadevu naložimo drugi del testa. Malo ga prebodemo z vilicami in damo v pečico. Pečemo pri 180 stopinjah cca. 35 minut oz. do zlato - rumene barve. Ko je pecivo pečeno in ohlajeno, ga lahko potresemo s sladkorjem v prahu.
Opombe
Pekač 32×19 cm.
Mnenja o receptu
Obvezno poskusim, obožujem vse kar vsebuje skuto / MOON