mnenj na posebni strani

Takaziki

smetanov namaz malo drugače

Sestavine

2 žlički limoninega soka

2 večji žlici kisle smetane

peteršilj

sol

poper

Postopek

Zmešamo limonin sok, kislo smetano in peteršilj. Mešamo, dokler ne nastane lepa krema. Dodate še sol in poper.

Dober tek!

Opombe

Krema se prileže zraven tortilij, čipsa ali čebulnih obročkov, ali pa kot preprost namaz na sendviču.

Mnenja o receptu

Omaka se imenuje drugače Tzatziki, če je mišljena grška omaka, kot priloga souvlaki, kebaba ali kalamaki.... Sem živel v Grčiji 2 leti... / shtibla

Po mojem je kar prav, ker kolikor vem (nisem še nikoli bila v Grčiji), so v tzatzikiju nujno kumare. / JanisJoplin

Jenis maš prov, pa česen se tudi da noter:) in če bi štibla dober prebral bi videl, da to ni mišljeno kot priloga ampak bolj kot namaz ali pomaka :) / hedonist

Tzatziki je iz grškega jogurta in nikakor kisle smetane / fishella

Jaz se ne "bunim" samo zato, ker ni napisala tzatziki, ampak takaziki in še dodala "smetanov namaz malo drugače". Tako da ta recept nima nič skupnega z grškim tzatzikijem, ni kumar, ni česna, ni pravih začimb. Ok, naj bo takaziki. Avtorica pa kar molči, kar je škoda. / naor