nizkokalorični zavitek z jabolki, rozinami in lahko skuto
100 g kupljenega vlečenega testa
2 naribana jabolka (250 g)
50 g rozin
250 g lahke skute
sok 1/2 limone
razžvrkljano jajce za premaz
V skledi ročno premešamo naribana jabolka, rozine, lahko skuto, cimet in limonin sok. Vlečeno testo raztegnemo in ga obložimo z zmesjo, zavijemo v zavitek ter položimo v pekač, obložen s papirjem za peko. Zavitek premažemo z razžvrkljanim jajcem in ga postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj za 30 - 35 minut.
Pečen jabolčni zavitek pokrijemo s čisto kuhinjsko krpo in pustimo, da se primerno ohladi. Za postrežbo je lahko še topel ali pa čisto ohlajen.
Če zavitek iz zgoraj omenjenih količin razrežemo na 8 enakih kosov, vsebuje 1 kos cca. 100 kcal.