mnenj na posebni strani

Rožmarinova sol »ala fasulas«

preprosto in okusno

Sestavine

rožmarinove vejice

groba morska sol

Postopek

Z rožmarinovih vejic posmukamo liste in jih damo v možnar skupaj z nekaj soli. Sol dodajamo sproti, po potrebi, in fino stremo.

Sol presipamo preko cedila na ravno površino in pustimo nekaj časa, da se posuši. Shranimo v stekleno posodo in jo uporabljamo kakšen mesec.

Opombe

Je odlična za pečeni krompir, meso na žaru in solate.

Mnenja o receptu

Ta recept je verjetno v redu a ni povedano za kaj se uporablja. Torej pomanjkljivo! / Fascinante1

Fascinante1, na Sicer pa, različni okusi, različna uporaba. lp / mišzmoke

Je odlična za pečeni krompir, meso na žaru in solate. Verjetno si tole zgoraj spregledala. / johana

Tudi če nebi bilo napisano se vsak, ki se vsaj malo ukvarja ljubiteljsko s kuharijo predstavljal njeno uporabo. Rožmarinovo sol se zraven navedenega uporablja še za začinjanje pečenke, piscanca, paradižnikovih omak, ribjih jedi, enoloncnic.. Dodatek zelišč pa omogoča tudi manjšo porabo soli, saj zelišča dodatno obogatijo okus jedi. / fasulas