Premium domača česnova juha
juha s česnom, ki je v družbi samih super sestavin - količine so za štiri, priprava pa bo za tabo v pol ure
- juhe in zakuhe: ostale juhe
- SketaSI
30 min- količina: 4
Sestavine
1 l jušne osnove
9 strokov česna
polovica čebule
3 srednje veliki krompirji
1 čajna žlica karija
1 čajna žlica suhega timijana
sol in poper
maslo
čemažev pesto/omaka
kruh
Postopek
Na olivnem olju prepražimo kari, da zadiši, dodamo nasekljan česen in čebulo, pražimo na zmerni temperaturi, da čebula oveni. Dodamo nasekljan krompir in toplo jušno osnovo.
Dodamo timijan in kuhamo 20 minut na zmerni temperaturi.
S paličnim mešalnikom zmeljemo do gladke konsistence, dodamo dve žlici masla in ga vmešamo. Po okusu solimo in popramo
V toasterju ali na maslu popečemo tanke rezine kruha, na njih žlico čemaževega pesta in postrežemo.