mnenj na posebni strani

Piščanec v beli omaki z njoki

okusen piščanec

Sestavine

1 glavica čebule

500 g piščančjih filejev

2 žlički vegete

1 žlička popra

malo peteršilja

2 paketa njokov ali testenin po želji

malo olja

smetana za kuhanje

Postopek

Čebulo narežemo na majhne kockice in jo prepražimo ter dušimo tako dolgo, da se omehča.

Ko je čebula dovolj zmehčana, ji dodamo narezanega piščanca (narežemo ga na kockice), dodamo vegeto, poper, peteršilj in vse skupaj mešamo tako dolgo, dokler piščanec ne dobi lepe zlate barve.

Nato na vse skupaj dodamo smetano za kuhanje po okusu ter skuhamo njoke. Dobljeno omako prelijemo čez njoke.