mnenj na posebni strani

Testeninska solata

hladna jed za vroče poletne dni

Sestavine

0,5 kg testenin

0,5 kg paradižnika

25 dag mozzarele v slanici

1 lonček navadnega jogurta

0,5 lončka kisle smetane

3 žlice mleka

origano

2 stroka česna ali česen v prahu

malo gorčice

sol

poper

bazilika

Postopek

Testenine skuhamo in jih ohladimo. Zmešamo jogurt, kislo smetano, gorčico, sesekljan česen ali česen v prahu in ostale začimbe za preliv. Paradižnik narežemo na kocke, mozzareline kroglice razpolovimo. Vse skupaj zmešamo in postavimo v hladilnik, da se prepoji.

Opombe

Po želji lahko dodamo tudi tuno ali pa zraven postrežemo ocvrtega piščanca ali piščanca na žaru.

Mnenja o receptu

Zmešaj testenine z ostalimi sestavinami, ko so še mlačne. Se mi zdi, da se okusi bolj prepojijo. / mamamia

Na tak način jo delam tudi jaz, ker ne maram majoneze. Odlična je. Odličen je pa tudi nasvet mamamie. / daga

mamamia hvala za nasvet. / Chef95