Mariniran piščanec z žara
s tem ne morete zgrešiti
- žar
- Vegeta_
1 ura- količina: Za 4 osebe
Sestavine
4 cela piščančja bedra (4 x 230 g)
1 jajčevec (300 g)
1 bučka (200 g)
1 rdeča paprika (180 g)
100 g bukovih ostrigarjev ali šampinjonov
sol
črni mleti poper Podravka
4 žlice olivnega olja
Postopek
Ločite krače in stegna ter jih pripravite za peko. Meso prelijte z Vegeta marinado in ga pustite vsaj 30 minut, da se marinira. Na žaru najprej popecite na rezine narezane jajčevce, nato bučke, papriko in gobe. Zelenjavo solite, poprajte in pokapajte z olivnim oljem. Meso vzemite iz marinade in specite na žaru, da dobi zlato barvo.
Opombe
Postrežba:
pečeno perutnino postrezite z zelenjavo z žara.
Nasvet:
tako lahko pripravite tudi perutničke.
SPONZORIRANO SPOROČILO