Perutničke z medom in zelenjavo iz voka
perutničke malo drugače
- mesne jedi: perutnina
- Vegeta_
45 min- količina: Za 4 osebe
Sestavine
800 g piščančjih perutničk
2 žlici medu
2 korenčka
2 večji mladi čebuli
1 bučka
2 žlici olja
Postopek
Perutničke prelijte z Vegeta marinado in pustite nekaj ur, da se marinirajo. Na žaru jih pecite 10–12 minut, medtem jih večkrat obrnite. Malo pred koncem peke perutničke premažite s stopljenim medom in na hitro zapecite.
Zelenjavo narežite na enako velike palčke. V vroči ponvi, ki ste ji dodali malo olja, jo sotirajte približno 2 minuti. Tako bo zelenjava ostala hrustljava, hranilne snovi pa se bodo ohranile.
Opombe
NASVET ZA PEKO NA ŽARU: Perutničke za žar pri hrustancu zarežite z nožem in razširite, da se bodo enakomerno spekle in dobile hrustljavo skorjo.
SPONZORIRANO SPOROČILO