mnenj na posebni strani

Čokoladni mafini

noro dobri

Sestavine

125 g margarine

125 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

2 jajci

240 ml mleka

1 jogurt

380 g moke

1 pecilni prašek

1 žlička sode bikarbone

2 žlici čokolade v prahu

160 g čokoladnih koščkov

Postopek

Najprej zmešamo margarino, sladkor in vanilijev sladkor. Nato primešamo jajca, mleko in jogurt, da dobimo gladko maso. Nazadnje dodamo še pecilni prašek, sodo bikarbono, moko, čokolado v prahu in čokoladne koščke.

Pečemo na 180 stopinjah 15 minut.

Opombe

Margarino pred peko vzamemo iz hladilnika, da se malo stopi. Tako se potem lažje naredi maso.