pizza, ki bo navdušila vaše otroke
Testo:
500 g moke
2 žlički soli
90 ml olja
200 ml tople vode
1 vrečka suhega kvasa
Nadev:
300 g pizza šunke
200 g sira
paradižnikova mezga
jajce
paprika
origano
Premaz:
1 jajce
Testo zamesimo in ga pustimo vzhajati 20 minut.
Med tem časom naribamo vse sestavine na drobno in vse skupaj z jajcem in mezgo dobro premešamo.
Nato testo razdelimo na dva dela. Izrežemo cca. 30 cm velika kroga.
Nadev damo na prvi krog na sredino in naredimo krog okrog, kot je na sliki, potem damo na nadev še drugi krog.
Narežemo 2 cm široke trakce in jih obrnemo navzven za 90 stopinj.
Potem pustimo vzhajati še 20 minut. Premažemo z jajcem in pečemo 25 minut na 180 stopinjah.
Nadev lahko naredite poljubno po svojem okusu.
wauuu / alpska roža
Auuu☺, tudi jaz. Super ideja za kakšno praznovanje. / Fora