Svinjski zrezki z jabolki
- mesne jedi: svinjina
- filip
ni določen- količina: za 4 osebe
Sestavine
Postopek
Zrezke pomokamo in jih damo v vroče olje. Pustimo, da zakrknejo, nato jih obrnemo. Čebulo narežemo na kolobarje in jo dodamo zrezkom. Občasno zalijemo z malo vode. Dodamo timijan ter majaron in nasekljan feferon. Pokrito počasi dušimo. Jabolka narežemo na lističe in jih razporedimo po zrezkih. Solimo in popramo po okusu. Jed je pripravljena, ko so zrezki pečeni in jabolka mehka.
Opombe
Vodo dolivamo občasno - s tem preprečimo, da bi se čebula zažgala.
Mnenja o receptu
Recept je zelo dober. Velikokrat ga bom sprobal, bravo! / Gašper Kukec
Res je dober recept. Feferona nisem imela, sem dala kar papriko. Zraven pa riž. / petkica
Recept je odličen. Zelo okusna jed. Zrezke smo namazali tudi z zenfom, na koncu pa sem zraven serviral še lističe hruške in pomaranče. Priloga zdrobovi cmoki. / okykul