mnenj na posebni strani

Jabolčni kolač

kolač brez moke

Sestavine

Testo:

3 jajca

15 žlic sladkorja

15 žlic pšeničnega zdroba

15 žlic mletih orehov

3 velika naribana jabolka

3 žlice marmelade (vseeno katere)

1 žlica pecilnega praška

Preliv:

200 g jedilne čokolade

100 g čokolade z lešniki

2 žlici olja

30 g masla

1 žlica mleka

Postopek

Sestavine za testo dobro zmešamo. Naribana jabolka dodamo nazadnje. Zmes vlijemo v pekač 25 X 35 cm in pečemo 30 minut pri 180 stopinjah.

Tik preden kolač vzamemo iz pečice, pripravimo glazuro za preliv.

Kolač damo vsaj za pol ure še v hladilnik.

Mnenja o receptu

Hm, zanimivo. Tole pa probam in poslikam :) Ampak mi ni čist jasno. Zakaj v preliv olje in maslo ???? Po mojem je postopek naslednji: jajca in sladkor zmiksamo, dodamo pšenični zdrob pomešan s pecilnim, potem orehi, marmelada, na koncu naribana jabolka ??? Velikost pekača ??? A se ga nič ne namaže, pekač mislim........ Zdaj ne vem, a sem blond, a vsega tega res ni navedenega :) :) :) brez zamere... / hribovc61

Jaz uporabljam teflonski pekač dimenzije 25 X 35 cm, katerega ni potrebno namazati. Lahko pa tudi, da se slučajno ne prime kaj nanj. ;-) / pikapolonica80