hitra, preprosta in okusna kremna juha
Na maslu prepražimo narezan por, dodamo narezan krompir in romanesko. Malo podušimo in zalijemo z jušno osnovo ter solimo in popramo. Ko zavre, kuhamo še približno 20 minut. Juho odstavimo, zmeljemo s paličnim mešalnikom in jo ponovno zavremo.
Postrežemo jo lahko kar samo ali s popečenimi kruhovimi kockami ali jušnimi kroglicami.
Namesto romaneske lahko uporabimo cvetačo ali brokoli.