hitra čemaževa juha
1 l jušne osnove (ali 2 kocki)
3 pesti čemaževih listov
4 lističi toast sira
100 g sira z belo plesnijo
3 žlice smetane
poper, sol
kumina
Zavremo jušno osnovo (ali kocki z 1 l vode), dodamo smetano in obe vrsti sira ter kumino, kuhamo 10 minut, dodamo še narezan čemaž in piriramo s paličnim mešalnikom. Na koncu dodamo sol in poper po okusu.