mnenj na posebni strani

Žepki z avokadom

okusno pecivo iz listnega testa ter nadevom iz avokada, medu, kakava in mandljev

Sestavine

pol velikega avokada

2 jedilni žlici medu

50 g mletih mandljev

1 jedilna žlica kakava

1 zavitek listnatega testa / 275 g (puff pastry)

1 jedilna žlica vode

Postopek

Začnemo s pripravo nadeva tako, da izdolbemo polovico avokada in ga damo v kuhinjski mikser skupaj z medom, mletimi mandlji, kakavom in 1 jedilno žlico vode ter zmeljemo. Listnato testo narežemo na 6 kvadratov enake velikosti. Nato na sredino kvadrata razporedimo nadev po testu, dokler ga ne zmanjka, nato kvadrate prepognemo tako, da se stikata nasprotna kota. Robove potisnemo z vilicami in postavimo trikotnike na peki papir na pladenj. Pečemo jih 25 minut na 180 stopinjah dokler ne narastejo in se zlato obarvajo. Nato jih vzamemo iz pečice in pustimo, da se malenkost ohladijo ter jih postrežemo.

Opombe

Moja polovica avokada je tehtala 360 gramov. Sladica je polna afrodiziak sestavin, zato zelo primerna za Valentinovo in drugo uživanje v dvoje..:)

Za več receptov mi sledite na blogu http://tastasty.com/