1 kg ostre moke
4 jajca
30 dag sladkorja
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
50 dag margarine Petra
malo ruma
malo limonine lupinice
Sestavine zgnetemo v gladko testo. Na strojček oblikujemo kekse.
Odvisno od oblike keksov pečemo 10-20 minut na 180°C.
Zdravo, morda kdo ve, zakaj so moji keksi trdi, ko so ohlajeni, kaj delam narobe? Lp marjana / ejanca
Si imela očitno pretrdo testo. Katero margarino si uporabila? Morda si pekla na prenizki temperaturi predolgo. Prihodnjič dodaj žlico ali dve smetane ali mleka v testo. razmerje v receptu, ki ha uporabljam, je podobno, je pa 10 dag sladkorja manj. Včasih za popestritev dodma pest ali dve zmletih orehov in žlico mleka več. / rimljanka
zdravo~ ali 10 dag sladkorja nadomestiš z orehi ali ga odvzameš da so keksi bolj mehki lp Danica / ora