mnenj na posebni strani

Pecivo na lončke

hitro pripravljeno pecivo z orehi, jabolki in korenčkom

Sestavine

Testo:

3/4 lončka rjavega sladkorja

1 lonček pirine moke

1 lonček orehov

1/2 lončka olja ali stopljene maščobe

1 vanilijev prašek

1 pecilni prašek

4 jajca

1 veliko ali 2 manjša jabolka

1 velik ali 2 manjša korenčka

marmelada

Obliv:

2 dl sladke smetane

10 dag temne čokolade

Postopek

Najprej zmešamo sladkor in jajca, da lepo narastejo in se sladkor stopi.

Jabolko in korenček grobo naribamo, orehe grobo zmeljemo.

Posebej zmešamo suhe sestavine, moko, orehe, pecilni prašek, vanilijev sladkor.

V jajčno maso rahlo vmešamo jabolko, korenček in olje ali stopljeno in ohlajeno maščobo.

Na koncu previdno vmešamo še suhe sestavine.

Pečemo približno 25 minut pri 180 stopinjah.

Še vroče pecivo premažemo z dvema žlicama marmelade in prelijemo s čokoladnim prelivom (smetano zavremo, odstavimo in vmešamo sesekljano čokolado, da se stopi).

Mnenja o receptu

Zgleda mamljivo , bo za probat. Kako velik lonček, je to 1/2 l. ali manj? Hvala za odgovor botra pehta / BOTRA PEHTA

Merica je 180 gramski jogurtov lonček, lepo poravnano poln. ☺ / piskrcek

Hvala piskrcek botra pehta / BOTRA PEHTA

pozdrav jaz sem dala namesto orehov rozice super zelo okusno ,se veckrat bom delala cao / rozza

Prosim za mere pekača. Podolgovat? Okrogel? Da priblizno vem,da ne bo prenizko ali previsoko. Hvala in l.p. / banany

Če ti ustrezajo višji kosi, je pravšnji pravokotni pekač 32 x 19 cm, mi imamo raje manjše in nižje koščke, ki jih lahko primemo v roko. Za ta namen pečem to pecivi v pravokotnem pekaču z merami 32 x 23 cm. ☺ / piskrcek

Super recept. Na zalost nisem imela sestavin za preliv, zato je bilo moje pecivo zgoraj brez. Smo ga pa prelili z javorjevim sirupom. Pecivo pa je zelo socno. Priporocam. Naredila sem ga tudi v razlicici: namesto pirine moke mesanica bele in ajdove, namesto mascobe jogurt, del sladkorja nadomescen s stevio. Obe razlicici sta bili za prste obliznit. / miis

Hvala za komentar miis. Uporabila sem že več vrst moke, maščobe pa z jogurtom še nisem menjala. Poskusim! / piskrcek