Smetanova omaka z tuno in bučkami
hitro pripravljena, okusna omaka
- omake: tople
- billika5
30 min- količina: 2-3 osebe
Sestavine
1 večja konzerva tune
1 večja bučka ali 2 manjši
1 smetana za kuhanje (2 dl)
3 ali 4 topljeni sirčki
1 čebula
2 stroka česna
sol
vegeta
origano
Postopek
Čebulo in česen sesekljamo, pražimo do zlato - rumene barve. Med tem časom sesekljamo bučke na kolobarje in nato še na četrtinke. Dodamo k čebuli in česnu ter dodamo sol, poper in vegeto. Pražimo toliko časa, da bučke spustijo vodo ter spremenijo barvo. Nato dodamo še tuno in origano. Pražimo še nekaj minut, ni pa nujno. Dodamo še sirčke, mešamo, da se enakomerno raztopijo. Vlijemo smetano za kuhanje in mešamo, da zavre in omaka je pripravljena.
Če je omaka pregosta, jo lahko redčite z mlekom.
Opombe
Sama jo najraje jem s špageti. Namesto bučk včasih dam paprike in je tudi zelo okusno :)
Mnenja o receptu
billika5, prosim, v naslovu popravi namesto "z tuno" v "s tuno". lp / mišzmoke