mnenj na posebni strani

Ovsena kaša ala Svenska

med najljubšimi jedmi moje družine, ki se je kar ne naveličajo

Sestavine

2,5 dl vode

2,5 dl mleka

4 zvrhane žlice ovsenih kosmičev

ščep soli

sladkor po okusu

kosem masla

cimet, čokolada v prahu za posip

Postopek

Vodo in mleko pristavimo na štedilnik in tik preden zavre, dodamo ovsene kosmiče. Ko vse skupaj začne vreti, zmanjšamo ogenj in na nizki temperaturi kuhamo približno 10 minut, da se zgosti in začne brbotati. Vmes občasno premešamo.

Dodamo ščepec soli, maslo in sladkor po okusu (kaša je bolj okusna, če je v njej zelo malo ali nič sladkorja). Na tej točki, ni obvezno, je pa dobrodošlo, če mlajše člane družine navajate na kaj drugega, kot samo na Čokolino, še s paličnim mešalnikom na kratko premešate kašo.

Izlijete v krožnike, potresete ali s cimetom ali z malo čokolade v prahu ali pa kar s kakavom za napitke in pustite, da se malo ohladi. Zaužijete še toplo.

Opombe

Zaradi ovsene kaše so ovseni kosmiči postali nepogrešljivo živilo v moji shrambi in uporabljam jih na razne načine: namočene v jogurtu za zajtrk, zmlete za zgoščevanje juh in čorbic, navlažene v raznih mesnih in brezmesnih polpetih, za piškote in doma narejene müsli ploščice.

Mnenja o receptu

Tudi pri nas redno na jedilniku. S to razliko, da kuham samo na mleku (brez vode) in na koncu namesto sladkorja dodam žličko medu. Odlična večerja! / Katarina Prva

super včeraj naredila za večerjo, tamale so jedle kot utrgane, tok da sem mogla dvakrat kuhat. Jaz pa sem kuhala tudi z vodo, pa je bilo super, bom pa danes zvečer probala brez vode. / čelk

Punci me veseli da sta tudi vedve v klubu ljubiteljev ovsene kase :)) Sama sem preizkusila obe varianti, samo z mlekom in samo z vodo ampak nam najbolj sede pol-pol mesanica. Seveda so pa vse variante po svoje dobre in okusne saj so tudi okusi razlicni in prav je tako. / svenska

Odlična :) Hvala za idejo. Jaz sem dodala cimet, otroka pa kakav. Me ja zelo navdušila. Včasih je človek kar brez idej, super popestritev. Rada jima pripravim "nekupljene" kašice. Ln / ORHIDEJA00

Orhideja me veseli, da vam je teknilo. Moja dva otroka sta takorekoč zrasla gor ob tej in drugih doma pripravljenih mlečnih kašah. Čokolino smo sicer tudi kdaj kupili ampak se je tista odprta vrečka toliko časa valjala naokoli, da smo jo na koncu vedno šenkali ali sestrinim ali pa sosedovim otrokom. Zadnjič sem gledala J.Oliverja in njegovih 5 različnih načinov serviranja ovsene kaše: http://youtu.be/ywkEGKXk2cQ / svenska

Super, hvala :) / ORHIDEJA00

Res je dobra ja...porridge je kar večX pri meni na jedilniku! In res ja, Jamie lepo pokaže kako raznolika,okusna in hvaležna je kašica. Kosmiči, kot kurja jajčka, so pri meni vedno v izobilju. Se ne naveličam!! / MBrando