mnenj na posebni strani

Breskvice

breskvice za vse priložnosti

Sestavine

25 dag moke

1/2 pecilnega praška

7 dag sladkorja v prahu

12 dag margarine

2 jajčna rumenjaka

marmelada po potrebi

2 žlici ruma

malo vode, po potrebi

jagodna aroma

voda

kristalni sladkor

Postopek

Iz vseh sestavin sestavimo testo. Oblikujemo majhne kroglice premera 1 cm. Pečemo na 170 stopinjah 15-20 minut. Hladnim kroglicam izdolbemo sredino.

V izdolbeno maso damo marmelado, rum in malo vode. Vse zmešamo in napolnimo kroglice.

Po dve kroglici zlepimo skupaj.

Jagodno aromo razredčimo z vodo in vsako breskvico namočimo v njej. Nato povaljamo v sladkorju in pustimo, da se vse sestavine povežejo med seboj.

Opombe

Najbolj primerne so arome ETOL.

Mnenja o receptu

Zelo lepe breskvice.. Ali se ne dolbejo težko, če so hladne? Jaz jih vedno dolbem sproti še tople.. / angie.orhideja

Hvala. Do sedaj še nisem imela nobenih težav. Sicer kakšen se vedno zlomi, ampak bolj zaradi tega če hitim. / metuljcica23

Kaksno marmelado pa priporocate?hvala za nasvet in l.p. / banany

Meni osebno najbolj paše marelica ker ima malo kisline. Breskvova marmelada mi je preveč sladka. Če pa slučajno nimam marelične pa dam v breskvovo še malo limoninega soka, da dobi malo kisline. Marelično kupujem v lidlu, tisto v plastiki ne v steklinici. / metuljcica23