super zajtrk iz presne ajdove kaše
5 žlic surove (presne) ajdove kaše
1 banana (najbolje zelo zrela)
žlica pravega kakava
3 žlice grškega jogurta
mleti mandlji
žlica mletih lanenih semen
Ajdovo kašo čez noč namočimo v vodi. Zjutraj jo odcedimo in splaknemo ter jo damo v posodo ali večjo skodelico za zajtrk. Dodamo narezano banano, kakav in grški jogurt ter mandlje in laneno seme. Vse skupaj pretlačimo v kašo s pomočjo paličnega mešalnika (lahko tudi z blenderjem).
Dober tek :)
Recept lahko prilagodite po okusu in željah. Grški jogurt lahko zamenjate z navadnim jogurtom, mlekom, vodo, ...
Dodate lahko jabolko ali drugo sadje.
Po želji lahko dodate tudi med ali drugo sladilo.
Namesto mandljev lahko uporabite lešnike, orehe, indijske oreščke...
Po vrhu lahko potrosite kokosov čips, malo cimeta,...
Možnosti je veliko :)
Zakaj pa odcedimo in splaknemo? S tem vržemo stran marsikatero vodotopno snov. / rimljanka
Zaradi mene jo lahko zmiksate z vodo, če je nočete odcedit, ampak potem to ne bo več kaša, ampak ajdov smoothie :) Glede na to, da še vedno ostane presna tudi, ko jo odcedimo, verjamem, da se v njej ohrani več vitaminov kot pa če bi jo kuhali in potem zmiksali. Splakovanje pa tudi mirne duše lahko spustite in jo pač samo odcedite. / taryka