Biskvit z dodatkom vode
preprost recept za izdelavo biskvita za torto
- sladice: pecivo
- IceQueen93
1 ura- količina: 15 oseb
Sestavine
4 jajca
8 žlic vode
20 dag sladkorja
24 dag moke
1 zavitek vanilijevega sladkorja
1 zavitek pecilnega praška
Postopek
Beljakom dodamo 4 žlice vode in jih stepemo v trd sneg. Med stepanjem dodajamo ves sladkor. K rumenjakom primešamo drugo polovico vode in jih raztepemo. Snegu dodamo raztepene rumenjake in polovico moke, kateri smo dodali pecilni prašek in vanilijev sladkor. Rahlo zmešamo, nato dodamo še drugo polovico moke. Ponovno rahlo premešamo in testo zlijemo v namazan pekač. Pečemo 20 minut pri temperaturi 150 stopinj, nato pa še 20-25 minut pri temperaturi 200 stopinj.