Nesadna malica
da za malico ne bo vedno sadje
- otroška hrana: otroci
- asimetra
30 min- količina: 1
Sestavine
Postopek
2 sladka krompirja ali en večji krompir (nekje 200 g) olupimo in ga narežemo na koščke ter jih stresemo v vodo. Strok 1 burbonske vanilije razdelimo na tri dele, dva zapremo nazaj v epruvetko, enega pa prerežemo po dolžini na pol. Postrgamo semena in jih dodamo k sladkemu krompirčku v vodo, dodamo tudi ostanek postrganega stroka. Kuhamo toliko časa, da je krompirček mehak, nekje 20 minut. Odcedimo vodo in odstranimo strok. Vročemu krompirju dodamo malo masla, lahko tudi sladko smetano in mleko. Pretlačimo z vilicami in malica za malčka je pripravljena.
Opombe
- lahko dodate tudi malo cimeta (za majhne otroke res malo)
- za večje otroke lahko dodate tudi sladkor ali med.
- maslo lahko zamenjate za kokosovo maslo, riževo smetano ali pa dodate riževo mleko.
- ne pasirajte krompirčka, ker nastane kot "lepilo", raje malo podaljšajte kuhanje, da bo krompirček mehkejši in potem pretlačite z vilicami