mnenj na posebni strani

Martini špageti

testeninska sladica

Sestavine

1 jajce

2 žlički sladkorja

1/2 vanilijevega sladkorja

50 ml sladke smetane (lahko tudi rastlinske)

50 g črne čokolade

cimet

150 g špagetov

2 žlički sladkorja

1/2 žličke olja

1,5 l vode

Postopek

Pristavimo vodo s sladkorjem in oljem za špagete. Jajce stepemo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. Ko voda zavre, vsujemo vanjo špagete, potem pa uporabimo to posodo še za bain marie. V manjši posodi (primerna je tudi kovinska džezva), ki jo damo kar med špagete, na smetani stopimo čokolado, potem pa vanjo vmešamo stepeno jajce in stalno mešamo, da se zgosti. Vmes dodamo cimet. Kuhane špagete odcedimo in jih na krožniku prelijemo z vročo čokoladno omako. Na koncu pride prav še žlička, da se postrga omako do konca.

Opombe

Zakaj Martini: ker danes, ko sem to prvič skuhal, goduje sv. Marta.

Mnenja o receptu

Jaz pa med sestavinami vznesen po nečem novem iščem Martini, pa sem spet razočaran nad še enimi makaroni od Marte. / zzak1977

Za crknit...vidim, da le nisem edina, ki je prečitala Martini (kot pijača Jamesa Bonda). / Vanja_v_ZDA

Kdo pa vama brani dodati še malo Martinija zraven. Verjetno bi šlo kar dobro zraven ... / coquus

ahahaah zzak in Vanja, isto sem jaz pomislila, zato pa sem odprla.. :D / bannanna

Potem moram pa nujno poskusiti še z Martinijem ... Katerega predlagate? / coquus

coqus, škoda martinija za to.... / Vanja_v_ZDA

Horda nergačev se krepi :) / zzak1977

martini poleg piješ :D / bannanna

Eeeh, Bannanna, meni se zdi škoda zapravljat čokolado za testenine. / Vanja_v_ZDA