mnenj na posebni strani

Jagodni biserčki

kroglice iz pudinga in kokosa

Sestavine

1 jagodni puding

200 ml mleka

100 g kokosa

50 g masla

2 žlici sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

1 žlička jagodnega sirupa/aroma jagode

Po želji:

pol žlice arome vanilije

rdeča jedilna barva

Postopek

Zmešamo 150 ml mleka, sladkor in vanilijev sladkor ter zavremo. Vkuhamo puding, ki smo ga zmešali s 50 ml mleka. V še toplo pudingovo maso dodamo žličko jagodnega sirupa/aromo jagode ter aromo vanilije in rdečo jedilno barvo.

V nekoliko ohlajeno maso vmešamo mehko maslo. Mešamo (lahko tudi s paličnim mešalnikom) tako dolgo, da dobimo gladko maso. Z žlico vmešamo še 100 g kokosa.

Dobro premešamo in damo v hladilnik za vsaj 1 uro.

Iz ohlajene mase oblikujemo kroglice in jih povaljamo v kokosu.

Opombe

Kroglice lahko naredimo tudi iz drugih okusov pudinga (vanilija, čokolada, sladka smetana ...) in dodajamo različne dodatke in barve. Lahko jim dodamo tudi lešnike, naribano čokolado ... Veliko je možnosti za igranje.

Mnenja o receptu

Všeč mi je ime recepta in načina serviranja. Kje si jih kupila ali si morda sama naredila košarice? / kozamurnik

Hvala za pozitiven komentar :) Sama sem naredila košarice ... na valovito lepenko sem nalepila servieto in nadaljevala z izdelavo. Zelo enostavno :) / ustvarjalka987

Koliko časa, misliš, bi zdržali v hladilniku? / Amanda Angelic

Pomoje kar dolgo, glede na to da ni nobena sestavina hitro pokvarljiva(sigurno dlje kot 1 teden). V kaki dobro zaprti posodi, da se ne navzamejo drugega vonja. / blossom

Pri nas sicer niso zdržali več kot 3 dni, ampak mislim, da še kakšen dan bi bili ok :) / ustvarjalka987

Haha, sej nisem mislila, da jih ne bi pojedli, samo "prišparala" bi jih rada, če bi jih pripravljala za ohcet ;) / Amanda Angelic

Ja, v hladilniku v zaprti posodi komot zdržijo par dni. / ustvarjalka987

masa je odlična, sem uporabila strok vanilije in vanilijev puding. Povaljala sem v nasesekljane in popražene lešnike. / Anansie

super, me veseli, da vam uspevajo in da so vam všeč :) / ustvarjalka987

Danes delala te jagodne biserčke in res so odličnega okusa in tudi zelo lepi na pogled. Naslednjič bom pa sprobala še z drugačnimi okusi pudinga v glavnem res odlično. Dajem oceno 5 / pika poka tjasy