Poletna solata s sirom za žar in jogurtom
hitro pripravljen obrok za poletne dni!
- solate
- Brojan
15 min
Sestavine
Postopek
Sir za žar narežemo na majhne rezine ali koščke in ga popečemo v ponvi (za pečenje ni potrebno dati olja, pazimo le, da se ne peče na najvišji temperaturi). Vmes operemo in narežemo solato ter rukolo. Ko je sir pečen, ga damo na oprano solato, dodamo malo jogurta, sol, bučno olje, malo vinskega in malo balzamičnega kisa.
Opombe
Po želji: - lahko počakamo, da se sir shladi;
- lahko popečemo nekaj na kose narezanega in začinjenega piščančjega mesa in ga dodamo v solato.
Pa dober tek!