juha iz krompirja
Krompir in korenje narežemo na kocke, zavremo vodo in damo kuhat. Solimo, dodamo lovorjev list. Kuhamo približno 20 minut, posebej na olju ali ocvirkih zarumenimo čebulo, dodamo žlico moke in juho malo zgostimo. Potresemo s peteršiljem.
To je stara in preprosta jed moje babice, ko so bili hudi časi, pomanjkanje, ko ni bilo veliko jedi za v lonec. Zraven je moja babica vedno spekla palačinke.
Tole je naša babica delala pod imenom "železna juha" - ponavadi tudi na strogi post, ampak takrat brez ocvirkov. / limnol
mi ne dajemo pa nič moke..ker je naravno boljše in bolj okusno..seveda pa stvar navade.. / emažana
Emažana, ali je slikica tvoja? Ja,moka je stvar navade,po želji. / johana
Mopsika, ko klikneš na slikico, ti čisto spodaj desno izpiše čigava je. V tem primeru je slikica od zlate babke, / SMARTY1
Hvala,vedno gledam slikice,pa se nisem zanesla na ime. / johana
Ja, tudi jaz sem bila presenečena nad objavo. In Babka jo je objavila včeraj v rubriki kosila, tvoj recept pa datira 12.5.2014. / naor
Ne ne ni moja :) / emažana
Včeraj sem skuhala tole juho. Dodala sem še na kocke narezane bučke, ki se jih moram nujno znebiti ;) Uglavnem - bila je dobra! / Amanda Angelic
Amanda,hvala za dobro idejo ,da lahko uporabiš tudi bučke,bom sigurno naredila. / johana
mopsika, sem pozabila kaj napisat. Juha je bila zelo dobra. Premamil me je tako preprost recept in še, rada imam jedi, ki so jih kuhale naše babice. Sem pa naredila brez moke, dvakrat sem palični mešalnik v loncu zavrtela in se je zgostila. Moj ima rad papricirano hrano, si je potresel s čili mešanico začimb, pravi da jo še lahko skuham. / babka1951