mnenj na posebni strani

Bučni oblački

piškoti z bučnimi semeni in kakavom, brez moke

Sestavine

200 g mletih bučnih semen

120 g sladkorja

120 g sladkorja v prahu

30 g kakava

2 beljaka

100 g nasekljanih bučnih semen

Postopek

V posodi zmešamo mleta bučna semena, oba sladkorja, kakav in beljaka. S kuhalnico zmešamo, da dobimo testo, ki ga lahko oblikujemo. Po potrebi dodamo še malo mletih bučnih semen.

Iz testa oblikujemo svaljke dolge 5 cm. Povaljamo jih v nasekljanih bučnih semenih in jih polagamo na pekač, obložen s peki papirjem.

Pečemo 14 minut na 150 stopinjah. Ohladimo na pekaču.

Pečeni piškoti bodo še precej mehki, strdili se bodo med hlajenjem.

Mnenja o receptu

Tole mi zgleda super, me pa zanima če je tole zelo sladko, 240 g sladkorja mi je veliko / MOON

Res zgleda veliko sladkorja in tudi jaz ne maram preveč sladkih sladic, ampak tele piškoti zaradi bučnih semen niso zelo sladki. / Vesna rada peče

Ti piškoti so meni in mojim doma zelo okusni! 240g sladkorja ni preveč, ravno prav sladki so. Osebno dodam še majhne koščke temne čokolade, da so še malo bolj ''čokoladni'' in jih ne oblikujem v svaljke temveč kar v kroglice, ki jih nato malo potlačim. Prilagam slike :) / lellykely

Super odlični!! V eno rundo sem sicer dala še 40g ajdove moke, rumenjak in koščke čokolade ter pekla na 180 stopinjah. Obe rundi sta bili super in hito narejeni, le 2,3 minute več sem jih pekla. / bannanna

Slo bi tudi z sladili in pol dobiš zelo lov KCAL vnos! Stevia, xylitol... Bučne zadeve pa so immer top! / MBrando

Zelo zanimivi piškotki, prijetno hrustljavi. Uporabila sem pol bučnih in pol sončničnih semen, namesto dveh beljakov sem dala eno celo jajce in pa od sladkorja sem uporabila samo 120g mletega pa so meni osebno še vedno malo presladki. Kljub temu pa so drugače odlični, domači so jih zelo pohvalili. Dajem 5-ko! / Majolkaa