rdeče zapečen hrustljavi piščanec
Piščančja bedra oplaknemo in jih dodobra popivnamo s kuhinjskimi prtički.
V posodici zmešamo zgoraj navedene sestavine in jih polijemo ter vtremo na piščančja bedra. Vse skupaj damo v posodo, pokrijemo s folijo in pustimo par uric počivati v hladilniku, da se marinada lepo vsrka v piščanca (najboljše čez noč).
Ko bedrca vzamemo iz hladilnika, jih položimo na pekač (katerega lahko obložimo s peki papirjem) in vse skupaj postavimo v pečico ter 35 minut pečemo pri 200 stopinjah.
Zraven dodamo še narezan mlad krompir in kosilo je pripravljeno.
Dober tek!
Marinada naj počiva vsaj 2-3 ure v hladilniku, najboljše pa kar čez noč. Isto marinado lahko uporabite tudi za žar, le da je čas pečenja malenkost krajši.