Na olju dušimo očiščen in na rezance narezan ohrovt. Ko je ohrovt na pol mehak, dodamo sol, poper, paradižnikovo mezgo, česen in riž. Premešamo in dušimo. Nato zalijemo z vodo in kuhamo do mehkega. Potresemo s parmezanom.
Včeraj preizkušeno. Zelo okusno. Zraven se je odlično prileglo panirano piščančje bedro. / MissLady
Jaz sem ohrovt dušila na prepraženi čebuli, ostalo pa po receptu. Zraven smo jedli piščančje ražnjiče. Zelo okusna rižota! / lu fong