Vegetarijanski ričet
ričet z dimljenim sirom
- enolončnice
- tejca6
1 ura- količina: Za 4 osebe
Sestavine
1 velika čebula
250 g ješprenja
200 g fižola
2 krompirja
2 zrnja česna
vegeta
sol
začimbe po želji
dimljeni sir
Postopek
Na olju zlato - rumeno prepražimo čebulo, dodamo na kocke narezan krompir in ješprenj, zalijemo z vodo, dodamo vegeto in solimo. Kuhamo 35 minut, dodamo začimbe, česen in predhodno kuhan fižol (lahko tudi manjšo konzervo), ter kuhamo še 10 minut. V še vroč ričet damo na kocke narezan dimljeni sir.
Pa dober tek!