Konopljini čokoladni mafini
mafini za ljubitelje grenke čokolade in primerni za osebe s celiakijo
- sladice: pecivo
- Evvva
30 min- količina: 6 mafinov
Sestavine
60 g konopljinega proteinskega praška
100 g temne čokolade
4 jajca
žlička pecilnega praška
2 žlici medu
pomarančna lupinica
Postopek
Jajca stepemo, dodamo med in 50 g stopljene čokolade. Umešamo konopljin prah, pecilni prašek in pomarančno lupinico. Na koncu dodamo 50 g nasekljane čokolade. Pečemo v modelčkih za mafine na 220 stopinjah okrog 20 minut.
Opombe
Po želji lahko dodaš oreške, namesto čokoladnih koščkov višnje...
Recept je prirejen po: http://www.fitnesstreats.com/2013/08/flourless-chocolate-p
Mnenja o receptu
Super ideja! Danes sem naredila mini muffine - količino sem razčetverila, tako da je bilo glih za eno osebo. Čokolado nisem stopila, ampak sem namesto nje dala žlico kakava, namesto medu pa kokosov sladkor. Super zajtrk skupaj z zelenim smoothijem po telovadbi :) / Vesna rada peče