Domače žitne ploščice
okusne, doma pripravljene žitne ploščice
- sladice: pecivo
- k1a2r3i4n5
30 min
Sestavine
1 banana
pest rozin
1 žlica medu
3 pesti mletih ovsenih kosmičev
3 pesti pirinih kosmičev
5 suhih sliv (oz. po želji, lahko tudi brusnice)
limonina lupina
kokosov čips (nesladkan)
lanena semena
Postopek
Banano pretlačimo z vilicami in ji dodamo nastrgano limonino lupino. Razrežemo slive na manjše koščke in dodamo še rozine. Dodamo žlico medu in vse premešamo z vilicami. Nato dodamo pirine in ovsene kosmiče. Lahko dodamo tudi malo lanenih semen in kokosovega čipsa. Vse skupaj dobro premešamo in pretlačimo z vilicami. Če se nam zdi, da je zmes še vedno preveč mokra, dodamo še malo ovsenih kosmičev. Zmes oblikujemo z rokami v ploščice in jih povaljamo v ovsene kosmiče in zdrobljen kokosov čips, lahko uporabimo tudi mlet kokos, po želji.
Celotna masa zadostuje za cca. 8 žitnih ploščic.
Opombe
Ker vsebujejo ploščice banano, je priporočljivo, da se pojejo v roku 2-3 dni.
Po želji lahko dodamo tudi žlico arašidovega masla in namesto rozin ali sliv dodamo lešnike, mandlje in arašide, ki jih predhodno malo nasekljamo.
Ploščice je najbolje hraniti na hladnem.
Dober tek ;)