Arašidovi kukiji s kupčki nutelle

Nutellini kupčki:

Nutello, maslo in čokolado stopimo nad paro. Prelijemo v vrečko za zamrzovanje in ji odrežemo vogal. Na pekač, obložen s peki papirjem, nabrizgamo majhne kupčke zmesi. Pekač damo v zamrzovalnik za vsaj 2 uri.

Kukiji:

v manjši posodi zmešamo moko, sodo in sol.

Maslo in arašidovo maslo stepamo in dodamo oba sladkorja. Primešamo jajce, nato pa še vanilijo. Na hitro vmešamo mešanico moke, nato pa še pražene arašide in zamrznjene kupčke nutelle.

Z žlico za sladoled ali dvema žlicama oblikujemo kroglice testa, ki jih polagamo na s peki papirjem obložen pekač. Kroglice testa na rahlo sploščimo z dlanjo.

Pečemo 15 minut na 180 stopinjah. Pečene kukije pustimo na pekaču, da se ohladijo in strdijo.