160 g tunine v olivnem olju
1 trdo kuhano jajce
4 kisle kumarice
1 čebula
1 mala žlica kaper
1 mala žlica gorčice
Iz konzerv s tuno najprej odlijemo olje, potem pa tuno in vse ostale sestavine dobro zmešamo v mešalcu, da nastane gladka masa.
Namaz je najboljši na toastu in z dodanim listom zelene solate. Zraven se prileže tudi druga zelenjava (paprike, paradižnik, ...).