mnenj na posebni strani

Solata neštetih čarobnih okusov

Solata, ki je všeč tudi nejedcem solat

Sestavine

Potrebujemo: Količine sopribližne, ker nikoli ne tehtam ali merim:

pol zelene solate kristalke,

dve pesti radiča,

dve pesti narezanega zelja,

pest koruze,

dve pesti čičerike,

dve pesti rukole,

svež domač paradižnik,

pest alfa alfa kalčkov

pest fižola

pet domačih redkvic.... oz. kar imamo doma na vrtu oz. v hladilniku.

sol, poper,

balzamični kis,

jogurov preliv.

Postopek

Sestavine očistimo in narežemo v veliko posodo za mešanje. Solimo, malo popramo, naredimo dva kroga olivnega olja- tanek curek, tri kroge balzamičnega kisa, dve- tri žlice jogurtovega preliva z zelišči (tega imam vedno v hladilniku). Poskusimo in po želji dodamo začimbe.

Vse skupaj zmešamo in serviramo poleg opečenih kruhkov, natrtih s česnom.

Dober tek!

Opombe

Prepustite domišlji prosto pot in poskusite nove okuse!