mnenj na posebni strani

Češnjeva pita s čokolado

odlična mešanica okusov

Sestavine

4 jajca

100 g masla

200 g mletih lešnikov

70 g sladkorja v prahu

100 g temne čokolade

vanilija v prahu

300 g češenj

oreščki

Postopek

Maslo penasto stepemo s sladkorjem in dodajamo rumenjake. Beljake stepemo v trd sneg. V rumenjakovo maso dodamo mlete lešnike, sesekljano čokolado in vanilijo v prahu. Dodamo sneg in rahlo zmešamo. Maso vlijemo v namaščen pekač, nato potresemo še češnje in nekaj soka ter nasekljane oreščke (jaz sem uporabila indijske). Pečemo 30 minut na 180 stopinjah.

Dober tek!

Mnenja o receptu

mogoče lahko uporabim kompot, ali pa jabolka, ker je češnje pozimi malo težje dobiti :) prosim tudi za velikost pekača hvala, lp / vlkapika

@vlkapika najbrš bi bilo s kompotom uredu, za jabolka in čokolado pa ne vem kako bi zgledalo :) velikost pekača pa je cca 26 cm, bom dodala k receptu :) / ann_slem

sem uporabila kompot in je bilo super, na del sem dala tudi na krhlje narezana jabolka, polita z žlico mešanice medu, cimeta in malo masla :) tudi jabolka gredo mogoče sem dala edino malo manj čokolade v testo lp / vlkapika

Odlično! Škoda, da gre sezona češenj že proti koncu. Namesto temne čokolade se uporabila mlečno, pa kakovost ni nič trpela. Res krasen recept; bom poskusila še z marelicami ali breskvami. Zdaj je res dovolj možnosti za eksperimentiranje. LP / IrenaM