Melono prerežemo na pol in polovicama izdolbemo pečke in meso, da bo nastala košara. To bosta posodi za solato. Meso lahko uporabimo za solato tako, da ga narežemo na kocke. Jabolko, hruško, nektarino, marelice, slive in lubenico narežemo na manjše kocke. Vse razrezano sadje pretresemo v obe polovici melone in jih prelijemo s sokom limon in s sladkorjem ali sladilom. Vse dobro premešamo. Postavimo v hladilnik za 2 uri in potem vse še enkrat posladkamo in premešamo. Postrežemo takoj.
Limonin sok je dober proti rjavenju jabolk.