Čokoladno pomarančne zvezdice
krhko čokoladno testo in pomarančna marmelada
- sladice: piškoti
- anja27
1 ura 30 min
Sestavine
Testo:
250 g moke (pol ostre + pol mehke)
50 g kakava v prahu
100 g sladkorja v prahu
zavitek arome pomarančne lupinice
ščepec soli
200 g masla ali margarine
1 jajce
pomarančna marmelada za nadev
Posip:
sladkor v prahu
malo kakava
Postopek
Sestavine za testo zgnetemo v voljno testo. Razvaljamo in izrežemo zvezdice oz. druge oblike. Polovici zvezdic izrežemo še manjše luknjice.
Pečemo pri 180 stopinjah 8 minut. Zelo pazimo, da piškotov ne spečemo preveč, saj bodo zaradi dodanega kakava grenki.
Po dva piškota zlepimo skupaj z marmelado. Izdatno posipamo s sladkorjem v prahu, po vrhu pa na rahlo še s kakavom.
Dober tek!