Zelenjavna pita
- zelenjavne jedi
- neznan uporabnik
ni določen
Sestavine
Postopek
Listnato testo razvaljamo v velikosti pekača in ga položimo v pomaščen pekač. Prebodemo ga z vilicami ter pečemo 10 min. Zelenjavo prepražimo na čebuli, v kisli smetani pa razžvrkljamo jajca in začimbe. Vse posujemo po testu in pečemo približno 40 min. pri 200 stopinjah.
Opombe
Naribani sir lahko posujemo pred ali po peki, odvisno od tega ali hočemo zapečeno skorjico ali pa le na vrhu stopljen sir.
Mnenja o receptu
Zelo dober recept za vse, ki imate radi zelenjavo na 1001 način. Priprava ni zahtevna, rezultat pa je odličen. / Polona Tomažič