Polpetki iz tune
slastni in hitro pripravljeni
- morska hrana: ribe
- ssimonapl
30 min- količina: Za 4 osebe
Sestavine
2 čebuli (ali 1 velika)
3 stroki česna
4 tune v konzervi
2 jajci
3 žemlje (ali enaka količina kruha)
1 kisla smetana
2 žlici naribanega sira
žlica peteršilja
sol
moka
olje
Postopek
Na olju prepražimo čebulo. Med tem lahko pripravljamo maso iz: tune (ki ji odlijemo olje), strtega česna, jajc, žemelj (narezanih na male koščke), kisle smetane, sira, peteršilja in začimb. Dodamo še prepraženo čebulo. Dobro premešamo, najbolje kar z rokami. Iz mase oblikujemo polpetke in jih iz obeh strani pomažemo z malo moke. Popečemo jih na olju na vsaki strani pribl. 4 minute.
Opombe
Če je masa premokra, dodamo še kak kos kruha ali žemlje ali pa kar drobtine. Če je presuha, pa malo vode. Zraven se dobro poda krompirjeva solata.
Mnenja o receptu
Včeraj sem jih naredila: ODLIČNI! Čista petica, okusni, drugačni in zelo hitro narejeni. / topsi
Fantastični. Zraven postregla še omakico iz kisle smetane in peteršilja. Bolj bi sicer šel drobnjak, ampak ga nisem imela. Definitivno še ponovimo. / suzanar
Odlični so ! / kajdsa