mnenj na posebni strani

Pozejdonova cvetača

Sestavine

70 dag kuhane cvetače

1 žlica moke

1 žlica masla

3 dl vode, v kateri se je kuhala cvetača

3 dag sardeljih filetov

4 dag kaper

sol in poper po okusu

Postopek

Na maslu popražimo moko, jo zalijemo z vodo, v kateri se je kuhala cvetača, in nekoliko ohladimo. Sardelje filete in kapre sesekljamo s kašo in dodamo omaki skupaj s smetano, soljo in poprom ter vse skupaj dobro premešamo. Omako prelijemo po cvetači in postrežemo.

Mnenja o receptu

Omaka da cvetači zares odličen priokus! Super, res! / BILLY

Super recept! Vzame ti samo 20 minut, rezultat pa je lahko, okusno, poletno kosilo. Sama sem namesto sardel uporabila tuno, pa je bila jed prav tako odlična. / Nina V.

Res je nekaj posebnega. Nisem imela sardelnih filetov, pa sem vzela inčune - tudi zelo dobro. Samo pozor pri soli, če imate slane filete. Sem skoraj malce presolila . Sicer pa vse čestitke ideji in receptu. / DUŠANKA

Dušanka, ali si dodala tudi smetano - koliko in katero? / jankica

Ups, sem pozabila pripisat, ker je v sestavinah smetana izpuščena, pri postopku pa napisana. Sem dodala dve zvrhani žlici kisle smetane. / DUŠANKA

Super ideja za popestritev jedilnika, najbolj pa mi je všeč ime recepta. Zelo izvirno! / Chiarny