palačinke z dodanim sadjem
0,5 l mleka
150 g gozdnih sadežev/malin/jagod
2 jajci
ščepec soli
malo sladkorja
350 g moke
olje
(kisla voda)
V posodo najprej damo mleko in jajca, nato počasi vmešamo moko in dodamo sol in sladkor. Masa naj počiva približno 30 minut, nato dodamo sadje, narezano na čim manjše kockice.
Najbolje se speče na olju
Najbolje je, če servirate s stopljeno čokolado ali Nutelo, paše pa tudi marmelada.