zelo dobra torta
Biskvit:
6 jajc
8 žlic sladkorja
1 dl mleka
1 dl olja
6 žlic moke
3 žlice kakava
1 pecilni prašek
Krema:
3 vrečke vanilijevega pudinga
1 žlica gustina
1,2 l mleka
10 žlic sladkorja
20 dag masla
4 žlice bele Linolade
Biskvit:
iz beljakov naredimo sneg. Rumenjake kremasto zmešamo s sladkorjem, dodamo mleko in olje. Zmesi dodamo še moko, zmešano s pecilnim praškom in kakavom. Na koncu vmešamo sneg iz beljakov. Biskvit pečemo približno pol ure pri 180 stopinjah.
Krema:
puding skuhamo iz praška za puding, žlice gustine, mleka in sladkorja. Ohlajenemu pudingu dodamo mehko (ne tekoče) maslo in Linolado. Dobro zmešamo.
Biskvit prerežemo na pol. S polovico kreme premažemo prvo polovico biskvita, pokrijemo z zgornjo plastjo in premažemo z ostalo kremo. Damo v hladilnik za par ur.