mnenj na posebni strani

Pijana nevesta

Sestavine

9 žlic sladkorja

1 vanilijev sladkor

4 rumenjaki

9 žlic olja

9 žlic moke

9 žlic čokolade v prahu

9 žlic mleka

1 pecilni prašek

3 - 6 žlic orehov

4 beljaki

Za topli preliv:

3 dl mleka

6 žlic sladkorja

9 žlic ruma

Preliv za biskvit:

1 l mleka

2 vanilijeva pudinga

Za dekoracijo:

sladka smetana

Postopek

1.Ko dobimo penasto maso iz sladkorja, rumenjakov in vanilijevega sladkorja, narahlo primešamo še ostale sestavine (olje, moko, čokolado v prahu, mleko, pecilni prašek, orehe, sneg beljakov). Vlijemo v pekač in pečemo pri 180 stopinjah.

2.Ko je pecivo pečeno, še toplega polijemo s prelivom iz sladkorja, mleka in ruma.

3.Potem skuhamo puding in ga polijemo (še vročega) na biskvit. Po vrhu biskvit premažemo s stepeno sladko smetano.

Mnenja o receptu

Za 2 vanilijeva pudinda je potrebno 1l mleka in ne 1 dcl, a ne? / SLONCICA

Tocno tako! V 1 l mleka zakuhas 2 vanilijev pudinga in polijes na biskvit. Pecivo je zelo dobro in osvezujoce. Tudi otroci ga zelo radi jedo, v tem primeru ne dodas ruma.. / ribica

Ja se opravičujem za tipkarsko napako :) / Tjanca

Jaz naredim včasim biskvit brez čokolade in potem čokoladni puding. Ko namažeš na vrh belo smetano je to čudovito za videt. / suzanar

Kako velik pekač pa uporabite? Hvala. / romi

Tudi jaz sem mela mickene probleme s pekači na začetku. Najbolje je,da to sama ugotoviš. Običajni veliki pekač bo prevelik,mali premajhen.Lahko narediš malo manj mase in jo zlješ v manjši pekač. Drugače je najbl primeren nek srednje velik in srednje visok pekač. / _spelca_

Jaz osebno v pecivo raje dam kakav, čez pa vanilijev puding (v količino mleka za en zavojček dam 2) pa namesto vanilijevega sladkorja rumov sladkor. Z orehi pa se nisem probala. Zadevico pa zako hitro pojejo da moram pazit nanj da ostane cel dokler ni dovolj hladen :) / devilqa

Naredila danes in obiskovalci so pohvalili. Res je odlično! / Balenka