Ponarejena pizza
hitro pripravljeno kosilo iz testenin, zamrznjene zelenjave, šunke in sira
- testenine
- Nataša1989
45 min- količina: za 2 zelo lačni osebi :)
Sestavine
Postopek
Šunko, ki je že narezana na rezine, narežemo na majhne kvadratke (cca. 1,5 cm x 1,5 cm). Posebej skuhamo zelenjavo in široke rezance (oboje v soljeni vodi). Ko so rezanci kuhani, jim dodamo kuhano zelenjavo, šunko, ribani sir, jajca, peteršilj, baziliko in poper ter vse skupaj dobro premešamo. Ko želimo postreči, vsako porcijo posebej popečemo v ponvi. Pri tem je pomembno samo, da so jajca ustrezno pečena, sicer zapečete bolj ali manj, kot vam najbolj ustreza.
Opombe
Postrezite sveže in s solato gentile.
Mnenja o receptu
Samo eno pripombo imam. Grah je v redu zamrznjen, korenček pa je dosegljiv vse leto in ga lahko hitro skuhamo. Ni preveč zamudno, pa še boljše je. / naor