mnenj na posebni strani

Gobe z jajcem

po maminem receptu

Sestavine

2 veliki pesti svežih jurčkov in lisičk

2 česna

olje

1 velika čebula

5 debelih jajc

sol, poper

peteršilj

Postopek

Nasekljano čebulo prepražimo na olju, dodamo narezane gobe. Dodamo stisnjena česna. Ko se voda, ki jo gobe oddajo, osuši, dodamo razžvrkljana jajca tako, da gobe damo na stran in dodamo jajca.

Jajca počasi vmešamo v gobe, jih osolimo, popramo in dodamo sesekljan peteršilj.

Opombe

Zraven postrežemo kruh.

Mnenja o receptu

Naslov ni ok, to so bolj jajca z gobami :)) / hedonist

noro.. to bo pa treba probati :S / bannanna

http://www.kulinarika.net/recepti/10513/gobje-jedi/jurcki-in-lisicke-z-jajcki/ / bannanna

Sprobajte, pa boste videli, meni je bilo odlično. / zes5ana

Zelo dobro,jaz dodam malo manj jajc in jih nadomestim s malo kisle smetane in je še bolj okusno. / mojih6

Super, bom preizkusila naslednjič še s kislo smetano / zes5ana

Hedonist ima prav. Nerada popravljam recept, a gobe z jajcem po moje pomeni, da gobam dodaš jajček, ne da jajca prevladujejo. Mogoče je na mestu spremeniti naslov. Dve pesti gob in pet debelih jajc govori v prid moji pripombi. A se res opravičujem, ker se vtikam. / naor