Kruh iz mešanice polnovrednih mok
recept za kruhomat
- kruh
- marta
2 uri
Sestavine
100 g polnovredne pirine moke
200 g polnovredne pšenične moke
100 g ržene moke
100 g polnovredne kamutove moke
100 g prosene moke
1 vrečka suhega kvasa
3/4 čajne žličke soli
4 jedilne žlice olja (25 g)
352 g tople vode ali mleka
Postopek
Vse sestavine damo v posodo kruhomata po vrstnem redu, ki je naveden v navodilih kruhomata.
Vklopimo hitri program BASIC RAPID.
Opombe
Uporabljen aparat za peko kruha: Panasonic-SD 2500, program: BASIC RAPID (hitri program; 1 ura 55 minut)