Kljukuša na moj način
variacija bosanske jedi s panceto in/ali klobaso - zelo hitra predpriprava v multipraktiku!
- priloge: krompir
- Sweetie
1 ura- količina: 3-4 osebe
Sestavine
5-6 večjih krompirjev
2 glavici čebule
1,5 dl olja
1,5 dl jogurta
2 jajci
5 jedilnih žlic moke
pol pecilnega praška
Vegeta ali sol
majaron/šetraj
5 dag pancete narezane na kockice in/ali pol klobase narezane na kolobarje
Postopek
Panceto zrežemo na kockice in jo v ponvi precvremo. Pustimo na strani, da se ohladi. V multipraktiku naribamo krompir, zatem še čebulo, vse skupaj prestavimo v skledo, zamenjamo nastavek v multipraktiku za mešanje in zmešamo olje, jogurt, jajca, dodamo moko s pecilnim praškom in začimbe. Obe masi združimo in primešamo panceto/klobaso. Pekač obložimo s peki papirjem (obvezno!) in maso na tanko razprostremo po pekaču. Pečemo na 220 stopinjah cca. 40 minut.
Opombe
Jed mi je še posebno všeč, ker se hitro pripravi, umažemo minimalno posode, zraven ponudimo le kako solato ali pa jogurt.
Mnenja o receptu
včeraj naredila tole jed za kosilo, s strahom ker naši ne marajo kaj preveč preizkušanja, sploh ko dela kaj mami noveg. In ne morem verjet vse so pojedli, in še bi oni tole mel za kosilo, tok da vse pohvale za ta hitr recept. / čelk
ja, res je hiter, izdaten in (tudi za naše jedce) zelo okusen. / Sweetie
Obožujem vse krompirjeve jedi zato vse pohvale za tale recept, (naredila po receptu - kar ni moja navada- vedno nekaj spreminjam). Zasluži si petko, zelo priporočam. / antonija8
hitro in okusno,jaz sem dodala le še nekaj sveže paprike,rdeče,zelene......lepo zgleda,čista 5ka / duška 08
Tole bo pa kot naročeno danes. / Katarina80
Kakšne strukture pa mora biti na koncu kljukuša (tudi po osnovnem receptu)? Meni je izpadlo "pocasto", ampak kompaktno...bilo je dobro :) Kako bi izpadlo brez jogurta? Bi ga lahko zamenjala s kislo smetano? / petra82